MATO PARENTS JOURNAL

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RED
2024。家族でどんど焼き。
Teppei Nakao
こんにちわ。
ナカオテッペイです。
子供の頃から梅味が好きで小梅ちゃんを今でもよく食べます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
毎年梅雨時期?恒例の梅シロップの仕込みをしました。梅シロップを作って夏場に飲むのが我が家では定番になっているからです。この時期はスーパーでもよく店頭で梅を販売しています。あれと氷砂糖を購入してきました。
早速娘に梅のヘタのような部分を爪楊枝で一つ一つ取り除いてもらいます。シロップ用のガラス瓶に梅を入れていき、氷砂糖を入れ、また梅を入れての繰り返して蓋を閉めれば仕込み完了。
仕込んでからは絶対に蓋を開けてはいけません。子供たちは仕込んだ瓶を毎日ゆらしたりして出来上がりを今か今かと待ち侘びておりました。まだまだできないけどね。笑
子供が生まれる前はこのようなシロップ作りもした事なかったのですが、育児が始まって気づいたら毎年恒例の行事の一つになっていた事が不思議でした。育児を通じて無意識にこんな感じで恒例行事になっていることが他にも沢山あるかもしれませんね。今年も美味しいシロップが出来ることを願いつつ、また育児成長記録とさせていただきました。
それでは〜
ナカオテッペイ
Teppei Nakao
Teppei Nakao
Teppei Nakao
Teppei Nakao