JOURNAL

ママたちの笑い声

幼稚園の保護者会活動。
『食』に関心のあるグループで集まったママ達で集まり、各家庭のタネを持ち寄り、餃子パーティー


餃子の皮は、ずっと気になっていた鎌倉の「邦栄堂製麺」さんのものを使ってみました。もっちり厚めで子どもたちにも大好評でした。

みんな流石、食に関心があるだけあって個性豊かな餃子が出来上がりました!どれも最高!

●鶏胸肉とキュウリとココナッツの餃子
●海老と豚肉とピーナッツのタイ風餃子
●塩麹で漬けた鶏胸肉と大根の餃子
●ディルを使った爽やかな餃子
etc...


写真はありませんがシメは金目鯛からとった超贅沢なお出汁スープでした。
味付けは塩のみなのに、濃厚〜!

10家族が集まり、ワイワイおしゃべりしながらお昼&夜ごはんクッキングで一石二鳥。
すごくリフレッシュできて、心も体も満たされた一日でした。またやろう!

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